Les notes chaudes et naturellement miellées du rooibos s’associent à des saveurs d’épices et de fruits à coques pour offrir une infusion, ronde, veloutée qui évoque irrésistiblement la saveur gourmande du gâteau américain.
Il accompagnera merveilleusement bien une tarte aux noix ou aux pommes, un cake à l'orange, mais aussi , pourquoi pas, un carrot cake!